生産管理

大型の搾乳施設（25頭ダブルのパラレルパーラー2基）により24時間稼働し、一度に100頭、1時間に約400頭の搾乳をしています。
現在、乳牛2,600頭を飼育し、日量63トン（牛乳パック63,000本分）を生産しております。

牛群管理

北海道のホクレン市場から初妊牛を栃木牧場へ導入します。隔離牛舎で導入処置を行い、その後フリーバーン牛舎で飼育を開始します。
搾乳牛舎26棟、乾乳牛舎12棟で2,600頭の乳牛を飼育し、個体管理ソフトを利用して牛群管理を行っています。

繁殖管理

ホルスタイン種（乳牛）の雌に黒毛和種（和牛）の授精し、交雑種（Ｆ1）の生産を行っています。また、最近では受精卵移植などにも積極的に取り組んでいます。
毎日の直腸検査と全乳牛に歩数計を付けることにより発情発見に努め妊娠率の向上を目指しています。

哺育育成管理

乾乳牛舎で毎月200頭以上の仔牛が産まれます。そこで産まれた仔牛はスモール舎で1頭毎のストールに収容し、その後自動哺育装置（11機）で約60日齢まで育て、離乳後は育成牛舎に収容し生後7ヶ月齢まで飼養し出荷されます。
特に衛生管理面では外部からの防疫体制を強化し疾病予防に努めています。

生産管理

ＪＥＴファーム栃木牧場から出荷された仔牛を栃木ファームが導入し、大谷津牧場と黒田牧場で27～28ヶ月齢まで肥育し出荷します。現在、約4,000頭の肉牛を飼育し、個体管理システムで牛群管理を行っています。
効率化・省力化を考慮した独自設計の牛舎でストレスなく飼養し、飼料は当社独自の配合設計に基づき肉質向上に努めています。

堆肥管理

ジェイイーティファーム・栃木ファームから出る生糞をブロアー施設による好気性発酵で処理しています。発酵堆肥の一部は自社工場にて袋詰めしホームセンターや園芸店等に販売すると共に堆肥業者や地元農家へバラ堆肥販売をしています。また、一部の発酵堆肥は牧場内で敷料として再利用しています。

配合飼料

当社では牛の健康・肉質・乳質の向上を目標に掲げ独自の配合設計によるＴＭＲ（混合飼料）を給与しています。また、季節に応じて配合割合の見直しを行い健康管理に注意しています。

粗飼料・単味飼料

乾牧草はアメリカ・カナダ・オーストラリアから輸入しています。現地で検品を行い、品質を確認しています。単味飼料については食品粕類などを使用し肉質・乳質の向上に努めています。

生産管理部

ISO9001･14001のマネジメントシステムに取り組むとともにコンプライアンスの徹底を図り健全な職場づくりをすすめております。

企画管理部

業務内容は、決算会計、人事、福利厚生、庶務及び個体成績等データ管理、各種書類管理、社内行事の企画・運営など多岐にわたります。
また、各部門におけるコスト低減のための制度事業や各種補助金活用の紹介、税対策等、運営全般に目配せしています。
更に、部門間が効率的でスムーズに連携するよう情報伝達、物品資材取次等のバックアップも行うサポーターとしての大切な役割も担っています。