大型の搾乳施設（25頭ダブルのパラレルパーラー2基）により24時間稼働し、一度に100頭、1時間に約400頭の搾乳をしています。
現在、乳牛2,500頭を飼育し、日量63トン（牛乳パック63,000本分）を生産しております。

北海道のホクレン家畜市場から初妊牛を導入します。
栃木牧場の集出荷施設でワクチン接種や耳標装着などの導入処置を行い牛舎へ移動します。
搾乳および乾乳舎は19棟にのぼり2,500 頭のホルスタイン種を飼育しています。
牛群管理は蓄積した牛個々のコンディション、飼養データに基づき適正な群管理を行う事で作業効率向上を実現しています。また生乳増産や元気な仔牛が産まれるように品質面においても日々努めています。

ホルスタイン種に厳選した黒毛和種の人工授精を施し、交雑種生産を行っています。
また受精卵移植にも積極的に取り組み、付加価値の高い黒毛和種生産も行っています。
繁殖作業で牛になるべくストレスを与えないように、牛舎内温度や湿度管理など、設備面での工夫にも取り組み、より多くの仔牛を生産できるように努めています。

栃木牧場で産まれた仔牛はスモール舎のハッチと自動哺育機でおよそ２ヶ月齢まで哺育されます。その間特に衛生管理面では防疫体制を強化し、疾病予防に努めています。
栃木牧場では毎月平均200頭の仔牛が産まれますが、作業効率を高めるために自動哺育装置を導入し多頭規模哺育を行っている事も特徴の一つです。
離乳後は育成牛舎へ移動し、数ヶ月飼養したのち、肥育素牛として家畜市場などに出荷します。

乳牛および肥育牛の牛舎から排出される生糞堆肥は、堆肥舎へと搬送され、バンカーに積まれます。
バンカーの床下にはブロアーが設置されており、積まれた堆肥に空気を送り込むことで好気性発酵を促します。
最大で80 度まで温度が上がるため、殺菌処理をしながら水分を飛ばし良質のサラサラした堆肥を生産します。
生産した堆肥は、自社工場で袋詰めし販売業者への卸しや、ホームセンター、園芸店に販売されます。
また、一部の堆肥はオガクズを混ぜて敷料とし牛舎に還元することや、デントコーンの生産圃場へ肥料として散布されるなど、環境面に配慮した循環型体系をとっています。

当社では牛の健康・肉質・乳質の向上を目標に掲げ独自の配合設計によるＴＭＲ（混合飼料）を給与しています。また、季節に応じて配合割合の見直しを行い健康管理に注意しています。

乾牧草はアメリカ・カナダ・オーストラリアから輸入しています。現地で検品を行い、品質を確認しています。単味飼料については食品粕類などを使用し肉質・乳質の向上に努めています。